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  Gâteaux

  Madeleines au tilleul –

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  Gâteau à la rose – Chou de Bruxelles

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  Charlotte aux poires – Il Cavoletto di Bruxelles

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  Macarons tricolores –

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  Caramels à la fleur de sel de guérande

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  Abricots au sirop de fleurs

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  Confiture de figues Grand Cru 2006

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  Le célèbre gâteau d’Amalfi à la ricotta et aux poires

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  Tartelettes au manioc et à la mangue

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  Mousse Halva aux pistaches

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